"On s'est rendu compte d'une chose : c'était devenu difficile de trouver de vraies bonnes pâtisseries marocaines."
Celles qui ne trichent pas sur la quantité d'amandes, celles qui ne sont pas noyées dans le sirop de glucose pour cacher la médiocrité des ingrédients. Nous avons grandi avec le goût des fêtes, des mariages où les plateaux débordaient de générosité. Mais aujourd'hui, l'industriel a pris le dessus.
Le Retour aux Sources
Alors on a décidé de revenir à l'essentiel. De faire le pari fou de la qualité absolue dans un monde de rapidité.
Chez Atlas Douceurs, la Chebakia est pliée à la main, une par une. La Corne de Gazelle sent la fleur d'oranger, la vraie, distillée artisanalement. On prend le temps de choisir nos amandes Beldi, de trier le safran, parce qu'on sait que ça fait toute la différence à la dégustation.
Une Promesse de Cœur
Atlas Douceurs, c'est notre façon de partager cet héritage avec vous. Que ce soit pour sublimer votre table de Ramadan, un mariage, ou juste pour accompagner un bon thé à la menthe le dimanche, on veut que chaque bouchée soit un moment de pur plaisir.
Merci de nous faire confiance pour vos moments les plus précieux.
L'équipe Atlas Douceurs